SET von 4 x getrockneten weißen Maulbeeren bio 1 kg
Die weiße Maulbeere ist eine Pflanze mit köstlichen, gesunden Früchten. Sie ähneln Himbeeren, obwohl sie eine andere Farbe haben. Getrocknet sind sie ein leckerer Snack!
Die Pflanze stammt aus China, wo sie ursprünglich als Nahrung für die Maulbeerseidenraupe angebaut wurde. Mit der Zeit wurde sie in der ganzen Welt populär. Sie wird als Zierpflanze angebaut, die Blätter werden als Heilmittel verwendet, die Früchte sind essbar und das Holz kann für die Herstellung von Möbeln verwendet werden.
Die Früchte des Maulbeerbaums können je nach Sorte verschiedene Farben haben. In Polen ist die weiße Maulbeere die Königssorte, andere Arten sind:
- afrikanische,
- chinesisch,
- schwarz,
- rot,
- texaner.
Unsere Sorte ist am Baum perlweiß und geht beim Trocknen in cremige Farbtöne über. Getrocknete weiße Maulbeeren erhalten einen süßeren Geschmack, ohne ihre natürlichen medizinischen Eigenschaften zu verlieren.
Sie wird gerne trocken und kühl gelagert. Dann belohnt sie uns mit einer angemessenen Knusprigkeit und Süße, die so manchen Abend auf dem Sofa oder einen Aktivurlaub in der Ferne angenehmer macht, wenn wir schnell wieder Kalorien nachfüllen müssen.
Nährwerte von getrockneten Maulbeeren
Die weißen Maulbeerfrüchte sind ein echtes Superfood. Sie enthalten eine ganze Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen. Darüber hinaus enthalten sie Antioxidantien und essenzielle Aminosäuren, die wir nicht selbst herstellen könnenEs ist auch erwiesen, dass die in diesen kleinen Kugeln enthaltenen Cyanidine unser Gehirn vor Degeneration schützen und die Entwicklung von Alzheimer verhindern. In gewissem Maße senken sie auch den schlechten Cholesterinspiegel und haben antioxidative Eigenschaften. Wir kümmern uns also um das, was wir nicht sehen können, was aber sehr wichtig für ein langes und gesundes Leben in guter Form ist!
Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass die Maulbeere ein hervorragendes Mittel im Kampf gegen Diabetes und Fettleibigkeit ist. Die in ihr enthaltenen Verbindungen helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Natürlich sollten Diabetiker den Verzehr der Pflanze mit ihrem Arzt absprechen, aber sie ist ein guter und schmackhafter Wegbereiter bei der Zusammenstellung eines Menüs.
Getrocknete weiße Maulbeere - wie man sie isst
Sie ist ein guter Snack, aber auch eine tolle Ergänzung zu Desserts, Smoothies oder Haferflocken. Sie kann unsere Mahlzeiten versüßen und sie mit Vitaminen ergänzenDie Frucht wird zur Herstellung von Likören, Tinkturen, Weinen und Konserven verwendet. Sie kann dazu beitragen, unsere Wintervorräte aufzufüllen. Sie wird von allen Köchen geschätzt, die gerne einen großen Vorrat an nahrhaften Lebensmitteln zu Hause haben.