Kichererbsen bio (Rohware) (25 kg) 5
Zutaten
kichererbsen* 100% (*Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Beschreibung
Bio-Kichererbsensamen eignen sich hervorragend für alle Arten von Pasten mit Öl und frischen Kräutern sowie für Suppen, Eintopfgerichte, Soßen und Salate.
Art der Zubereitung
Die zuvor mindestens 12 Stunden eingeweichten und abgespülten Kichererbsen in frischem, ungesalzenem Wasser etwa 60 Minuten lang kochen. Salzen Sie die Kichererbsen erst am Ende des Kochvorgangs.
Nährwert pro 100 g
Energiewert - 1445 kJ / 343 kcal
Fett - 4,6 g,
davon gesättigte Fettsäuren - 0,6 g
Kohlenhydrate - 45 g,
davon Zucker - 11 g
Ballaststoffe - 17 g
Eiweiß - 22 g
Salz - 0,06 g
Empfohlene Lagerungsbedingungen
Trocken und kühl lagern.
Informationen
Die Nummer am Ende des Rohstoffnamens gibt die Nummer der Bio Planet Brigade an, die für die Verpackung dieses Rohstoffs zuständig ist.