Bio Atlantiklachs, marinierte Scheiben mit Dill BIO 100 g (b Lachs)
Beschreibung des Produkts
BIO Atlantischer Lachs mariniert in Scheiben mit Dill, vakuumverpackt, gekühlt. GRAVLAX BETTER FISH sind marinierte BIO-Lachsscheiben mit BIO-Dill, das Produkt ist nicht geräuchert. Herstellungsverfahren: Die Filets werden mit Salz, Zucker und Gewürzen (Dill) ca. 24 Stunden lang mariniert und dann bei ca. 28 Grad getrocknet, gekühlt und in Scheiben geschnitten. Durch das Marinieren wird das Lachsfleisch noch zarter und saftiger. Da der Lachs nicht geräuchert wird, ist sein Geschmack noch natürlicher. BIO-Dill verstärkt den natürlichen und delikaten Geschmack des marinierten Lachses.HINWEISE Es besteht die Möglichkeit, dass das Produkt Knochen enthält. Für den direkten Verbrauch bestimmtes Erzeugnis.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 747kJ/179kcal |
| Fett | 11 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 |
| Kohlenhydrate | 1 |
| davon Zucker | 1 |
| Faser | |
| Eiweiß | 19 |
| Salz | 3 |
Zusammensetzung
Atlantischer Lachs* ( _Salmo salar_ ) (96%), Salz (3%), Dill* (0,5%), Zucker* (0,5%) (*zertifizierte Bio-Zutat)
Lagerungsbedingungen
Bei einer Temperatur von 0 bis 4 Grad Celsius lagern.
