Natives Olivenöl Extra Picual Bio 500 ml – Cortijo de Suerte Alta

Produktbeschreibung

Natives Olivenöl Extra Picual Bio ist ein hochwertiges Bio-Olivenöl der ersten Güteklasse, gewonnen aus den Früchten der Olivensorte Picual von den jüngsten Olivenhainen, die zwischen 10 und 40 Jahre alt sind. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und ein kontrollierter Produktionsprozess ermöglichen es, die natürlichen sensorischen Eigenschaften und die Stabilität des Öls zu erhalten.

Es zeichnet sich durch eine für die Sorte Picual typische moderate Bitterkeit und eine feine Schärfe aus. Das Aromaprofil umfasst Noten von Mandeln, Tomaten und Zitrusfrüchten, ergänzt durch sanfte Akzente von Chlorophyll, frischen Blättern und Gras. Am Gaumen präsentiert sich das Öl harmonisch, mit einem klaren, aber ausgewogenen Abgang, der in den Geschmack reifer Mandeln übergeht.

Ein sehr niedriger Säuregehalt von 0,2 % zeugt von der hohen Qualität der Rohstoffe und der Frische der Oliven. Dank seines natürlich hohen Polyphenolgehalts behält das Olivenöl seine thermische Stabilität, wodurch es sich sowohl zum Braten als auch zum Backen oder Grillen eignet. Es ist auch hervorragend als Tafelessenz zum Verfeinern von Gerichten wie Gemüse, Fisch oder Fleisch geeignet und unterstreicht deren natürlichen Geschmack.

Nährwerte pro 100 g

Zutaten

100% natives Olivenöl Extra Bio

Lagerung

An einem trockenen und kühlen Ort lagern. Nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen.

Herkunftsland

Spanien

Füllmenge

500 ml