Mélange pour crêpes à la farine de sarrasin BIO 200 g
Description du produit
MÉTHODE DE PRÉPARATION : Dans un bol, mélangez tous les ingrédients humides (4 œufs, 200 ml de LAIT, 200 ml d'eaų, 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre fondu). Versez le contenu du sachet et mixez ou mélangez soigneusement avec un batteur. Attendez 5 minutes pour que la pâte épaississe. Préchauffez la poêle, mais ne la surchauffez pas (environ la moitié de la puissance du brûleur). Versez une fine couche de pâte dans le moule. Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et empilez-les les unes sur les autres. Avant de faire frire chaque crêpe successive, remuez la pâte - si elle épaissit trop, ajoutez un peu d'eau
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 1101kJ/262kcal |
Graisse | 9,8 |
dont les acides gras saturés | 2,4 |
Glucides | 33 |
dont sucres | 2,6 |
Fibres | 0,9 |
Protéine | 10 |
Sel | 0,62 |
Composition
farine de riz*, amidon de tapioca*, farine de sarrasin* (20%), lin moulu*, poudre à lever sans gluten* (amidon de maïs*, poudre à lever (tartrate de potassium, carbonate de sodium)), curcuma*, sel de l'Himalaya (*ingrédient biologique certifié)
COMBINATION
Dans un bol, mélanger toutes les matières humides (4 œufs, 200 ml de LAIT, 200 ml d'eaų, 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre fondu). Versez le contenu du sachet et mixez ou mélangez soigneusement avec un batteur. Attendez 5 minutes pour que la pâte épaississe. Préchauffez la poêle, mais ne la surchauffez pas (environ la moitié de la puissance du brûleur). Versez une fine couche de pâte dans le moule. Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et empilez-les les unes sur les autres. Avant de faire frire chaque crêpe successive, remuez la pâte - si elle épaissit trop, ajoutez un peu d'eau.
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec et frais.