Perlový kuskus Fregola bio 400 g - LA BIO IDEA
Popis produktu
Fregola jsou těstoviny typické pro sardinskou kulinářskou tradici, které mají charakteristickou podobu nepravidelných kuliček. Díky svému tvaru, který připomíná krupici, se používá do studených i teplých salátů a je ideální také do polévek. Těstoviny se při výrobě pečou, což jim po uvaření dodává vůni připomínající čerstvý chléb.
Návod k použití
Perlový kuskus Fregola má všestranné použití. Lze jej podávat jako přílohu k masu a rybám, použít jako základ salátů nebo jako hlavní složku výživných polévek. Při přípravě stačí krupici zalít horkou vodou nebo vývarem, přikrýt a nechat několik minut stát, dokud se tekutina nevsákne, a poté jemně promíchat vidličkou.
Výživové hodnoty
| Bílkoviny | 11 g |
| Sacharidy | 75 g |
| z toho cukry | 3.3 g |
| Tuk | 1.2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0.3 g |
| Vláknina | 2.6 g |
| Sůl | 0 g |
Složení
semolina* (mouka z PŠENICE DURUM), voda. (*certifikovaná ekologická složka)
Podmínky skladování
Skladujte na suchém a chladném místě
Země původu
Itálie
Čistá hmotnost
400 g
