- Zelená pšenice v prášku je přírodní superpotravina bohatá na chlorofyl, vitaminy A, C, E, K ze skupiny B, železo a hořčík. Je ideální do koktejlů, šťáv, jogurtů nebo pečiva, kterým dodá zelený odstín a rostlinnou chuť.
Popis produktu
Zelený pšeničný prášek je zcela přírodní produkt získávaný z mladých, jemných pšeničných výhonků, které jsou následně pečlivě usušeny a rozemlety na jemný zelený prášek. Jako jedna z tzv. superpotravin se zelená pšenice vyznačuje jedinečným složením rostlinných složek: je bohatá na chlorofyl, který jí dodává charakteristický sytě zelený odstín; obsahuje vitaminy B, A, C, E a K a cenné minerály, jako je železo, hořčík a draslík. Díky tomu je vynikajícím doplňkem rostlinné kuchyně, zejména pro ty, kteří hledají jednoduché, nezpracované zdroje rostlinných bílkovin a vlákniny.
Zelená pšenice navíc poskytuje velké množství vlákniny, která podporuje každodenní fungování trávicího systému, a díky obsahu rostlinných bílkovin je cennou složkou rostlinné stravy. Díky svému přirozenému obsahu antioxidantů je oblíbenou volbou pro ty, kteří oceňují výrobky s co nejmenším množstvím zpracování. Prášek z pšeničné trávy neobsahuje žádné umělé přísady - je tvořen ze 100 % mladými listy pšenice, což zaručuje plnou přirozenost a vlastnosti typické pro zelené části rostlin.
Použití při vaření
Nejčastěji se používá do smoothies - stačí do rozmixovaného ovoce nasypat lžičku prášku z pšeničné trávy, aby nápoj získal sytě zelenou barvu a jemně oříškovou vůni. V zeleninových koktejlech nebo čerstvě vymačkaných šťávách její výrazná chuť ladí s tóny jablek a zázvoru.
Po přidání do jogurtu nebo ovesné kaše dodá lehce svěží nádech a v pečivu, jako je celozrnný chléb nebo veganské palačinky, přirozeně vytvoří jemnou zelenou barvu a obohatí strukturu pečiva o rostlinné bílkoviny.
Díky vysokému obsahu vlákniny je někdy také přísadou do receptů na domácí cereální tyčinky a energetické kuličky - stačí ji smíchat s arašídovým máslem, sušeným ovocem a trochou javorového sirupu a získáte zdravou svačinu, která vám dodá energii.
Složení
zelená pšenice v prášku
Výživová hodnota na 100 g výrobku
Energetická hodnota (kj/kcal) | 1045 kJ / 250 kcal |
Tuk | 3 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
Sacharidy | 35 g |
z toho cukry | 4 g |
Bílkoviny | 25 g |
Vláknina | 25 g |
Sůl | 0,02 g |
Alergeny
V závodě jsou baleny tyto výrobky: výrobky obsahující lepek, sezam, sóju, mandle a různé ořechy. Přestože bylo vynaloženo veškeré úsilí, nelze přítomnost těchto surovin ve výrobku 100% vyloučit.
Podmínky skladování
Uzavřené balení skladujte na suchém a chladném místě.