- Rýže Arborio je italská rýže s krátkými zrny, která je známá svou krémovou strukturou a mírně tuhým středem při vaření. Je ideální pro přípravu rizota, arancini, nákypů a rýžových dezertů, protože dobře absorbuje chutě přísad.
Popis produktu
Rýže Arborio je italský druh rýže s krátkými kulatými zrny, který je ceněn zejména pro své jedinečné kuchyňské vlastnosti. Zrna rýže Arborio jsou bohatá na škrob, který jim při vaření dodává krémovou strukturu, přičemž si zachovávají mírně pevný střed, tzv. al dente. Díky této vlastnosti je ideální pro přípravu rizota, klasického italského pokrmu, který vyžaduje pomalé vaření a pravidelné míchání, aby se dosáhlo správné konzistence.
Způsob použití
Rýže Arborio je ceněna zejména pro své varné vlastnosti, díky nimž je ideální pro přípravu rizota a dalších pokrmů, jako jsou nákypy nebo rýžové dezerty.
Výživová hodnota na 100 g výrobku
Energetická hodnota (kj/kcal) | 1505 kJ / 360 kcal |
Tuk | 0,6 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
Sacharidy | 79,3 g |
z toho cukry | 0,1 g |
Bílkoviny | 6,6 g |
Vláknina | 2,8 g |
Sůl | 0 g |
Alergeny
V zařízení jsou dále baleny: mandle, různé druhy ořechů, sezam, sója, výrobky obsahující lepek. Proto může předložený výrobek navzdory vynaloženému úsilí obsahovat stopy lepku.
Podmínky skladování
Těsně uzavřenou nádobu skladujte na suchém a chladném místě