- Danisco xylitol je přírodní sladidlo získávané z březové kůry, které má o 40 % méně kalorií než cukr. Díky nízkému glykemickému indexu a antikorozním vlastnostem je ideální pro diabetiky a osoby, které se starají o zdraví ústní dutiny.
Popis produktu
Danisco xylitol je přírodní sladidlo rostlinného původu, získávané především z březové kůry a některých druhů ovoce. Jedná se o cukerný alkohol, který má sladivost srovnatelnou s cukrem, ale obsahuje přibližně o 40 % méně kalorií, díky čemuž je oblíbenou volbou pro lidi, kteří se starají o svou váhu a hledají zdravou alternativu cukru. Xylitol je ceněn zejména pro své zdravotní účinky, protože nezvyšuje rychle hladinu cukru v krvi, což je výhodné pro diabetiky a lidi s inzulinovou rezistencí. Má také nízký glykemický index (GI 7), což znamená, že jeho konzumace nevede k náhlému zvýšení hladiny glukózy v krvi. Kromě toho má xylitol protinádorový účinek, protože potlačuje růst bakterií zodpovědných za vznik zubního kazu, díky čemuž je běžnou složkou zubních past a žvýkaček.
Návod k použití
Lze jej použít ke slazení nápojů, jako je káva, čaj nebo limonáda. Je vhodný při pečení a vaření, protože je tepelně stabilní a při vysokých teplotách neztrácí své sladivé vlastnosti. Lze jej přidávat do koláčů, zákusků, buchet, ale i při přípravě džemů, dezertů a ovocných zavařenin.
Výživová hodnota na 100 g výrobku
Energetická hodnota (kj/kcal) | 1000 kJ / 240 kcal |
Tuk | 0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 99,8 g |
z toho cukry | 0,2 g |
Vláknina | 0 g |
Bílkoviny | 0 g |
Sůl | 0 g |
Alergeny
V zařízení jsou baleny také výrobky obsahující lepek, sezam, sóju, mandle a různé ořechy. Přestože bylo vynaloženo veškeré úsilí, přítomnost těchto surovin ve výrobku nelze stoprocentně vyloučit.
Podmínky skladování
Těsně uzavřené balení skladujte na suchém a chladném místě.