Prosná mouka 5 kg - Tola
- Prosná mouka je přírodní produkt získávaný mletím zrn jáhel, bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály, ideální k přípravě různorodých pokrmů.
Popis produktu
Prosná mouka je produkt získaný mletím prosných krup a vyznačuje se vysokým obsahem vlákniny, vitaminů skupiny B a minerálních látek, jako je hořčík a železo. Díky svým vlastnostem se může používat při vaření jako alternativa tradiční pšeničné mouky a dodává pokrmům oříškovou chuť.
Návod k použití
Prosnou mouku můžete použít různými způsoby. Můžete z ní péct chléb, rohlíky, koláče nebo palačinky. Může také sloužit jako zahušťovadlo do polévek, omáček nebo krémů a dodávat pokrmům lehkou strukturu. Při přípravě pokrmů z prosné mouky je třeba mít na paměti její specifickou strukturu a upravit množství tekutiny, aby bylo dosaženo požadovaného efektu.
Výživová hodnota na 100 g výrobku
| Energetická hodnota (kj/kcal) | 1612 kJ / 384 kcal |
| Tuk | 3,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 72,8 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 5,9 g |
| Bílkoviny | 12,1 g |
| Sůl | 0,08 g |
Včetně minerálních látek: hořčík 164 mg, železo 3,7 mg, zinek 2,68 mg.
Alergeny
V rostlině jsou dále baleny: mandle, různé druhy ořechů, sezam, sója, výrobky obsahující lepek. Proto může předložený výrobek i přes snahu obsahovat stopy lepku.
Podmínky skladování
Těsně uzavřené balení skladujte na suchém a chladném místě.