- Fazole adzuki jsou malé červené fazole plné bílkovin a vlákniny, které dodávají pokrmům bohatou chuť a krémovou strukturu.
Popis produktu
Fazole adzuki, známé také jako červené fazole, jsou luštěniny pocházející z Asie, oblíbené pro svůj vysoký obsah bílkovin, vlákniny a živin. Její malé červené fazole mají jemnou, sladkou chuť, která se hodí k různým pokrmům. Fazole adzuki jsou také skvělým zdrojem železa, hořčíku, draslíku a vitaminů skupiny B. Lze je použít do polévek, salátů i jako přísadu do nádivek do knedlíků nebo kotlet. Díky své krémové konzistenci dodává pokrmům nejen chuť, ale také lehký, sametový charakter.
Návod k použití
Fazole adzuki je třeba nejprve důkladně propláchnout pod tekoucí vodou a poté vařit asi 45-60 minut do změknutí. Hotové fazole lze přidávat do polévek, kari, salátů nebo pokrmů připravovaných v jednom hrnci. Fazole je dobré před vařením na několik hodin namočit, což zkrátí dobu vaření a usnadní jejich trávení.
Výživová hodnota na 100 g produktu
Energetická hodnota (kj/kcal) | 1302 kJ / 315 kcal |
Tuk | 1,6 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
Sacharidy | 45,9 g |
z toho cukry | 2,7 g |
Vláknina | 15,7 g |
Bílkoviny | 21,4 g |
Sůl | 0,05 g |
Včetně minerálních látek: draslík 1188 mg, vápník 163 mg, fosfor 437 mg, hořčík 169 mg, železo 6,9 mg, thiamin 0,67 mg, riboflavin 0,23 mg.
Alergeny
V závodě jsou také baleny výrobky obsahující lepek, sezam, sóju, mandle a různé ořechy. Přestože bylo vynaloženo veškeré úsilí, nelze přítomnost těchto surovin ve výrobku stoprocentně vyloučit.
Podmínky skladování
Uzavřené balení skladujte na suchém a chladném místě.