Kaštanová mouka 10 kg - Tola
- Kaštanová mouka je alternativou tradičních mouk, je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály a dodává pokrmům jemnou oříškovou chuť.
Popis produktu
Kaštanová mouka je mouka získaná mletím kaštanů, která se vyznačuje jemnou oříškovou chutí a lehkou strukturou. Je bohatá na vlákninu, vitaminy (např. vitamin E a vitaminy skupiny B) a minerální látky (např. draslík, fosfor a hořčík). Díky svým vlastnostem může být kaštanová mouka použita jako alternativa k tradičním moukám při pečení, vaření nebo pekařských pracích a dodává pokrmům jemnou oříškovou chuť a nutriční hodnotu.
Jak používat
Kaštanovou mouku lze použít do mnoha druhů pokrmů. Lze ji přidávat do koláčů, sušenek, palačinek, koláčů nebo omelet, kterým dodá jemnou oříškovou chuť a lehkou strukturu. Lze ji také použít jako zahušťovadlo do polévek, omáček a dušených pokrmů. Je třeba připomenout, že kaštanová mouka neobsahuje lepek, takže je vhodná i pro osoby s nesnášenlivostí lepku. Před použitím je také třeba upozornit, že v receptech může být nutné upravit poměr kaštanové mouky oproti tradičním moukám.
Výživová hodnota na 100 g výrobku
| Energetická hodnota (kj/kcal) | 1644 kJ / 392 kcal |
| Tuk | 3,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 78,4 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 7 g |
| Bílkoviny | 7,2 g |
| Sůl | 0 g |
Alergeny
V zařízení jsou baleny také výrobky obsahující lepek, sezam, sóju, mandle a různé ořechy. Přestože bylo vynaloženo veškeré úsilí, nelze přítomnost těchto surovin ve výrobku stoprocentně vyloučit.
Podmínky skladování
Uzavřené balení skladujte na suchém a chladném místě.