- Celozrnná černá rýže, ideální pro pokrmy ze zvěřiny, drůbeže, ryb a mořských plodů
Popis produktu
Černá rýže je rýže s podlouhlými, tmavými zrny a výrazným, lehce oříškovým tónem. Po uvaření má pružnou konzistenci a hlubší chuť než klasická bílá rýže, proto se skvěle hodí do pokrmů, kde má rýže být výrazným prvkem, nikoli jen pozadím. Je to dobrá volba do každodenní kuchyně, když záleží na zajímavější vůni a rozmanitosti jídel.
Využití
Hodí se k sladkým i slaným pokrmům. Lze ji použít do salátů, bowl misek, jídel se zeleninou a luštěninami, jako přílohu k omáčkám a do domácích verzí sushi.
Použití
Rýži je vhodné propláchnout na sítku, dokud nebude voda čirá. Vařte v poměru přibližně 1:2,5 (rýže:voda) po dobu 30–40 minut na mírném ohni, pod pokličkou, dokud zrna nezměknou. Po uvaření nechte odstát 10 minut a poté jemně promíchejte vidličkou.
Výživové údaje na 100 g výrobku
| Energetická hodnota (kJ/kcal) | 1500 kJ / 354 kcal |
| Tuky | 3,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 72 g |
| z toho cukry | 0,7 g |
| Vláknina | 3,1 g |
| Bílkoviny | 7,7 g |
| Sůl | 0,03 g |
Složení
Černá rýže.
Alergeny
V závodě se balí také: ořechy, arašídy, sezam, celer, sója a výrobky obsahující lepek. Z důvodu možnosti křížové kontaminace nelze vyloučit přítomnost stopových množství těchto alergenů v produktu.
Podmínky skladování
Těsně uzavřené balení uchovávejte na suchém a chladném místě.
Čistá hmotnost
1 kg

