SET 4 x sušené bílé moruše bio 1 kg

Moruše bílá je rostlina s chutnými a zdravými plody. Podobají se malinám, i když mají jinou barvu. Sušené jsou výbornou svačinkou!

Rostlina pochází z Číny, kde byla původně pěstována jako potrava pro bource morušového. Po čase se stala oblíbenou po celém světě. Pěstuje se pro okrasné účely, listy se používají v léčitelství, plody jsou jedlé, zatímco dřevo lze použít k výrobě nábytku.

Plody morušovníku mohou mít v závislosti na odrůdě různé barvy. V Polsku kraluje moruše bílá, další druhy jsou např:

• africká,
• čínský,
• černá,
• červený,
• texasan.

Naše odrůda je na stromě perleťově bílá a po usušení přechází do krémových odstínů. Sušená bílá moruše získává sladší chuť, aniž by ztratila své přirozené léčivé vlastnosti.

Ráda se skladuje na suchém a chladném místě. Pak se nám odvděčí vhodnou křupavostí a sladkostí, která nám zpříjemní nejeden večer na pohovce nebo aktivní dovolenou mimo domov, kdy potřebujeme rychle doplnit kalorie.

Výživové hodnoty sušených moruší

Bylo také prokázáno, že kyanidiny obsažené v těchto malých kuličkách chrání náš mozek před degenerací a zabraňují tak vzniku Alzheimerovy choroby. Do jisté míry snižují hladinu špatného cholesterolu a vykazují antioxidační vlastnosti. Staráme se tedy o to, co nevidíme, ale co je velmi důležité pro dlouhý a zdravý život v dobré kondici!

Bylo vědecky prokázáno, že moruše je skvělým nástrojem v boji proti cukrovce a obezitě. Sloučeniny v ní obsažené pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi. Lidé s cukrovkou by samozřejmě měli konzumaci této rostliny konzultovat se svým lékařem, ale při sestavování jídelníčku je to dobrý a chutný stopař.

Sušená moruše bílá - jak ji jíst

Z plodů se připravují likéry, tinktury, vína a zavařeniny. Může nám pomoci doplnit zimní spižírnu. Ocení ho každý vášnivý kuchař, který má rád doma dostatek výživných zásob.