Džem z okvětních lístků růží BIO 180 g
Džem z okvětních lístků růží je exkluzivním, královským hostem na našem stole. Zamilujete si ho na první ochutnání.
Jedná se o jedinečný produkt. Nádherná vůně a aroma letních růží je totiž uzavřena v malé sklenici. Měkké okvětní lístky nastrouhané do masité hmoty se v ústech rozplývají a přenesou nás do tajemné zahrady plné rozkvetlých květin.
Tradiční džem z okvětních lístků růží
Za zmínku stojí, že všechny růže mají jedlé okvětní lístky. Ne všechny jsou však vhodné pro zavařování. Na marmeládu se vybírají ty nejvoňavější a nejaromatičtější rostliny. Ideální odrůdou je japonská růže (jinak vrásčitá, skládaná). Květiny nesmí být postřikovány ani vystaveny jiným škodlivým vnějším vlivům.
Jak se tedy vyrábí tradiční přírodní růžový džem? Květy určené ke sběru by měly být čerstvé a suché. Sebrané okvětní lístky se očistí od bílých špiček, které jsou tvrdé a hořké. Již vybrané se podrobí praní a sušení. Takto připravené se třou s cukrem. Tato poslední složka je uchovává po dobu několika měsíců.
Džem skladujte na tmavém a chladném místě. Po otevření je uchovávejte v lednici a spotřebujte je do několika týdnů. V praxi mizí mnohem rychleji.
Kde koupit dobrý šípkový džem?
Vlastní výroba džemu z okvětních lístků je časově velmi náročná a vyžaduje velkou trpělivost. Proto se vyplatí sáhnout po hotových výrobcích nejvyšší kvality. Džem z okvětních lístků růží bio je jistou volbou. V našem obchodě zaručujeme jeho 100% přírodní původ.
Další marmelády a výrobky z růží
Na různých místech se můžeme setkat s různými růžovými zavařeninami. Věnujme pozornost procentuálnímu obsahu hlavní složky a absenci umělých zvýrazňovačů a konzervačních látek. Kromě výrobků z okvětních lístků růží můžeme ochutnat také něco z plodů planých růží. Za zvážení stojí také přírodní kosmetika na bázi této rostliny.
Nutriční hodnoty
V růžových konzervách najdeme značné množství vitaminu C, polyfenoly, β-karoten a vitamin E. Takový soubor dokonale chrání naše vnitřní orgány před účinky stresu, urychleným stárnutím a nemocemi.
Látky uzavřené v této malé nádobce vykazují protizánětlivé a antiaterosklerotické účinky. Sladíme-li si život růží, pečujeme o své kosti a klouby. Díky tomu jsme déle fit a méně náchylní ke zraněním.
Přírodní karotenoidy, lutein a lykopen jsou receptem na dobrý zrak. Tyto složky nás chrání před šedým zákalem, zeleným zákalem nebo makulární degenerací.
Užijme si okvětních lístků růží na zdraví!
Použití růžového džemu
Jak ho jíst? Zde je několik návrhů:
- Je ideálním doplňkem koblih, croissantů, dortů a dezertů. Přeneseme se tak do země dětství a babiččiných koláčů.
- V moderní verzi nestojí nic v cestě namazání na sendvič nebo palačinky. Do školy, do práce, na univerzitu.
- Perfektně chutná se zmrzlinou každý horký den. Pro děti i dospělé!
- Skvěle doplní jídlo se sladkou krupicí v hlavní roli, pro kterou ji děti milují. A rodiče špatných jedlíků.
- Opravdoví znalci chválí čaj s marmeládou z okvětních lístků růží. Stačí přidat lžičku do oblíbeného nápoje a jeho chuť se zcela změní.
Kdysi dostupné pouze na královských stolech, dnes na dosah. Jedno je jisté - jakmile ji jednou použijete, zůstane ve vaší kuchyni navždy.
Složení
okvětní lístky růží* (70%), třtinový cukr* (30 %) (*certifikováno jako bio)
Podmínky skladování
Skladujte na suchém a chladném místě.