Bezlepkové nealkoholické pivo BIO 330 ml - Neumarkter

Dokonalý nápoj bez procent pro alergiky a ty, kteří si hlídají váhu - bezlepkové pivo Neumarkter bez alkoholu

Výrobek v sobě spojuje vlastnosti klasického piva: chuť, bublinky; je určen pro osoby s nesnášenlivostí lepku a zároveň není tučný. Kyselina uhličitá v pivu, která povzbuzuje žaludek, navíc pochází z certifikované ekologické produkce. Jedná se tedy o BIO produkt - nezní to jako nejlepší nealkoholické pivo? Přečtěte si nejdůležitější fakta a poté něco málo o výrobě.

    pouze 29 kcal/100 ml
    obsah alkoholu <0,5 % obj.
    jednoduché složení: minerální voda, ječný slad (bez lepku), kyselina uhličitá z přírodního kvašení

Bezlepkové pivo

Podle údajů Polského sdružení osob s celiakií a s bezlepkovou dietou postihuje celiakie asi 1 % populace, tedy asi 380 tisíc lidí, a citlivost na lepek může postihovat až 6 % populace - 2,28 milionu lidí. Pokud patříte do této skupiny, nemusíte se ničeho bát. Stále dostupnější bezlepkové pivo, obvykle označené jako "bezlepkové", bylo vytvořeno právě pro vás - neexistují žádná omezení!

Nesnášenlivost lepku je v dnešní době běžným jevem, ale chuť piva se od nepaměti nezměnila. Výrobci se proto tímto problémem zabývají, i když proces výroby bezlepkového piva není nejjednodušší.

Výrobní proces začíná redukcí bílkovin obsažených v lepkovém ječném sladu. Aby je bylo možné všechny rozložit, je nutné do piva přidat hydrolyzující enzymy, což jsou enzymy, které ničí zbývající bílkoviny. Probíhá několik fází, z nichž každá je pod laboratorní kontrolou, takže výsledná surovina je zcela bezpečná i pro osoby s celiakií.

Pro koho je pivo bez alkoholu určeno?

Bezalkoholové pivo je obyčejné pivo, ve kterém byl alkohol oddělen procesem dealkoholizace (např. odpařením nebo odstředěním částic alkoholu). Pokud vás zajímá, zda je dobré pít nealkoholické pivo v těhotenství, naše odpověď zní ano. Při koncentraci alkoholu nižší než 0,5 % a v malém množství nemá na lidský organismus toxický účinek a podobné množství alkoholu mohou obsahovat i nakládané okurky nebo fermentované mléčné výrobky.

Bezlepkové nealkoholické pivo je vhodné i pro lidi, kteří budou muset usednout za volant, například po vycházce s přáteli, a zároveň se nechtějí vzdát chuti nápoje.

Ocení ji také lidé s redukční dietou. Nejenže se vyhýbáme alkoholu, který brání všem pokrokům, ale také volíme pivo, které je méně kalorické než tradiční pivo.

Je to dobrá volba pro každého, kdo si chce vychutnat vynikající chmelovou chuť!

Od kolika let si můžete koupit nealkoholické pivo?

Zákon nezakazuje prodej nápojů s obsahem etylalkoholu nižším než 0,5 % mladistvým. Prodejce je však povinen identifikovat zákazníka, přičemž rozhodnutí závisí na jeho morálce. Vzhledem k tomu, že pro nákup těchto nápojů není stanovena žádná minimální věková hranice, lze je snadno objednat online v libovolném množství. Je to velmi výhodné a často za výhodnou cenu.

Výživová hodnota na 100 g výrobku

Energetická hodnota (kj/kcal) 124kJ/29kcal
Tuk 0,5
z toho nasycené mastné kyseliny 0,1
Sacharidy 7,1
z toho cukry 3,3
Vlákna    
Bílkoviny 0,5
Sůl 0,01

Složení

minerální voda, ječný slad* (bez lepku), chmel*, kyselina uhličitá z přírodního kvašení (*certifikováno jako bio)