Zakwas z buraków tradycyjny bezglutenowy BIO 700 ml

Tradiční kvásek z červené řepy je pokladem každé kuchyně. Stojí za to ji pít a využívat její léčivé účinky. Je také nezbytný pro přípravu boršče.

Bezlepkový kvásek z červené řepy je ideální volbou pro každého. Je velmi zdravá, zlepšuje imunitu a zlepšuje stav naší krve.

Co je to vlastně kvásek z červené řepy?

Vzniká při nakládání červené řepy. Je to tmavě fialová tekutina, která vzniká fermentací zeleniny. Přírodní kvásek z červené řepy si můžeme připravit sami nebo si koupit hotový zdravý výrobek.

Příprava nám zabere asi 5 dní a vyžaduje velkou pozornost. Hotový výrobek lze skladovat v chladničce několik týdnů. Kvásek zakoupený v obchodě má také poměrně krátké datum spotřeby, protože je připraven přírodním, ekologickým způsobem, bez umělých zlepšujících látek a konzervantů. Při vytváření větších zásob je vhodné vzít tuto skutečnost v úvahu. Jedná se o nepasterizovaný výrobek.

Jak chutná?

Má výraznou kyselou příchuť a kyselý zápach. Použité koření - česnek, nové koření, bobkový list a sůl - zvýrazňuje jeho úžasnou přírodní chuť.

Výživové hodnoty tradičního řepného kvásku

Tradiční kvásek z červené řepy je přírodní probiotikum, které podporuje náš trávicí systém. Kromě toho je pokladnicí vitamínů a minerálů!

1. Kvásek je velmi bohatý na železo. A je zodpovědný za přenos kyslíku v našem těle, správný vývoj a regeneraci tkání a boj proti volným radikálům. Díky tomu je naše krev zdravější a máme více energie!
2. Soubor vitaminů A, C, B a E se velmi významně podílí na naší imunitě. Žádná zima nás neděsí! Je také ochranou proti účinkům stresu a vyčerpání. Jedná se o vitaminy, které jsou potřebné v každé fázi vývoje - od malého dítěte, přes zaneprázdněné rodiče až po seniory, kteří stále žijí v plné síle.
3. Biotin obsažený v červené řepě šetří naši pokožku a nehty.
4. Draslík a vápník zajišťují správný vývoj a funkci kostí, svalů a srdce.
5. Kobalt podporuje další prvky, včetně vitaminu B12, podílí se na tvorbě červených krvinek, napomáhá regeneraci a posiluje imunitu. Může být zodpovědný za naši náladu a duševní rovnováhu.

Celou tuto sadu najdete v malé lahvičce tradičního kvásku z červené řepy!

Použití kvásku z červené řepy

Kvásek z červené řepy si spojujeme hlavně s vánočním borščem. Je pravda, že bez této ingredience nebude boršč chutnat stejně. Je však důležité, abyste polévku nepřivedli k varu - pak produkt ztratí některé ze svých skvělých zdravotních vlastností. A jak říkají naše babičky, boršč pak ztratí svou krásnou, sytou barvu

Jak jinak ji lze konzumovat?

Kvásek je vhodný k pití v syrovém stavu. Začněte s 50 ml, tedy skleničkou denně - skvěle posílíte naše střeva i celé tělo. Doporučuje se konzumovat na lačno krátce po probuzení.

Kdo by ji měl používat?

Nejsou zde žádná věková omezení. Kvásek z červené řepy je vhodný pro děti, dospělé i seniory. Je určen pro osoby trpící anémií, těhotné ženy nebo ženy v menopauze, osoby, které hubnou. Kontraindikací pití jsou však onemocnění ledvin a revmatismus.

Zvědavost

Kvásek z červené řepy může v závislosti na ročním období a skladování plynovat, obsahovat usazeniny a měnit svou hustotu. To nejsou důvody k obavám.

Často kladené otázky

Jaký kvásek z červené řepy zvolit na boršč?

Štědrovečerní boršč je v mnoha domácnostech tradicí. K přípravě dokonalé polévky potřebujeme ten nejlepší kvásek. Vyplatí se vsadit na přírodní, ekologický produkt, ale také bez aromatických přísad. To nám vrátí chuť našeho dětství

Jak dlouho skladovat kvásek z červené řepy?

Kvásek z červené řepy je dobrý i několik měsíců po datu výroby. Po otevření by se měl uchovávat v chladničce a spotřebovat do 14 dnů.