Fulgi de spelta 1000 g
Fulgi de spelta 1000 g se obțin prin zdrobirea boabelor de spelta. Sunt o sursă de carbohidrați valoroși și fibre, astfel încât consumul de fulgi de spelta este recomandat persoanelor cu probleme digestive.
Cerere: Fulgii de spelta trebuie fierți în apă sau lapte înainte de a fi consumați. De asemenea, acestea funcționează bine ca garnitură, de exemplu sub formă de înveliș.
Valori nutriționale:
- vitamina A - ne afectează pielea, vederea și imunitatea, previne apariția cancerului
- vitamina E - esențială pentru fertilitate, întârzie procesele de îmbătrânire a pielii
- vitamina PP - influențează starea pielii, este necesară pentru buna funcționare a creierului
- tiamină - previne slăbiciunea sau tulburările sistemului digestiv, ameliorează durerea și accelerează vindecarea rănilor
- riboflavină - susține sistemul imunitar, nervos și digestiv, recomandat în special în perioadele de efort crescut, de creștere sau de sarcină
- niacina - susține buna funcționare a creierului uman și a sistemului nervos
- fier - transportă oxigenul în organism, previne anemia și participă la producerea serotoninei, protejând împotriva depresiei
- seleniu - elimină radicalii liberi pentru a proteja împotriva cancerului, susține funcția tiroidiană și stimulează imunitatea
- fosfor - important pentru oase și dinți și pentru construirea multor celule ale corpului nostru
- magneziu - susține sistemul nervos, îmbunătățește concentrarea și funcția cognitivă, întărește oasele și dinții
- calciu - element constitutiv al dinților și oaselor, contribuie la metabolismul corect și la coagularea sângelui
Trivia: Boabele de spelta erau deja cunoscute în Roma antică. Erau consumate de gladiatori pentru a căpăta putere și energie pentru luptă.
Ingrediente: 100% fulgi de spelta
Țara de origine: Polonia