Curmale uscate 1 kg – Boswena
Descrierea produsului
Curmalele uscate Boswena sunt fructe de palmier de curmal atent selecționate, care reprezintă o sursă excelentă, 100% naturală de dulceață. Curmalele fără sâmburi Boswena nu conțin zahăr adăugat sau conservanți, oferind o textură moale, o aromă intensă și un gust profund, caramelizat. Cunoscute încă din antichitate ca „pâinea vieții”, curmalele sunt o alternativă ecologică ideală pentru dulciurile tradiționale.
Produsul marca Boswena este o sursă bogată de zaharuri naturale, în principal glucoză și fructoză, ceea ce îl face o sursă rapidă de energie. Este, de asemenea, o sursă prețioasă de fibre alimentare, care susțin digestia, ajută la reglarea tranzitului intestinal și asigură o senzație de sațietate de lungă durată. Curmalele furnizează organismului minerale valoroase, cum ar fi potasiul, magneziul, calciul, fierul, zincul și cuprul, precum și vitamine din grupul B și acid folic, care susțin metabolismul și funcționarea sistemului nervos.
Curmalele Boswena conțin antioxidanți naturali sub formă de polifenoli, care contribuie la combaterea stresului oxidativ și susțin imunitatea organismului. Produsul este natural fără lactoză, fără zahăr adăugat, vegan și vegetarian, ceea ce îl face ideal pentru nevoile consumatorilor conștienți. Fructele atent selecționate sunt ambalate cu grijă pentru prospețime într-un ambalaj practic de tip doypack, garantând o calitate superioară și o depozitare facilă.
Mod de utilizare
Curmalele uscate fără sâmburi sunt o gustare sănătoasă excelentă pentru fiecare zi. Pot fi consumate direct din ambalaj ca o alternativă moale, dulce și sățioasă la dulciuri.
În bucătărie, sunt ideale ca îndulcitor natural în deserturi și produse de patiserie, înlocuind eficient zahărul alb în prăjituri, brioșe, biscuiți și batoane de ovăz.
Curmalele pasate (blendate) constituie baza pentru prepararea multor dulciuri sănătoase, cum ar fi trufe, praline, batoane de casă, biluțe energetice sau deserturi fără coacere.
Curmalele se combină excelent cu gusturile sărate, fiind un adaos intrigant la salate (de exemplu, cu rucola, brânză de capră, nuci, sfeclă coaptă) și la feluri de mâncare cu carne, mai ales în bucătăria orientală, conferindu-le note de dulceață și profunzime.
Fructele tăiate pot fi adăugate în aluatul de pâine, chifle sau granola de casă. Sunt, de asemenea, ideale ca ingredient în paste tartinabile, de exemplu, în combinație cu năut, linte, fasole sau tahini.
Câteva curmale hidratate, puse în blender cu o banană, lapte vegetal și fulgi, creează un smoothie sățios și natural dulce, ideal pentru micul dejun sau o masă după antrenament.
În bucătăria orientală și vegetariană curmalele sunt indispensabile, îmbogățind gustul cerealelor, orezului, mâncărurilor curry, umpluturilor pentru găluște sau ca adaos la tagine, conferind preparatelor un caracter unic.
Ingrediente
100% curmale uscate.
Greutate netă
1000 g
Valori nutriționale pentru 100 g
| Energie (kcal) | 290 |
| Energie (kJ) | 1229 |
| Grăsimi | 0,4 |
| din care acizi grași saturați | 0,1 |
| Carbohidrați | 65 |
| din care zaharuri | 65 |
| Proteine | 2 |
| Sare | 0,09 |
| Fibre | 7,8 |
