Eritritol 1 kg – Boswena
Descrierea produsului
Îndulcitorul natural eritritol de la Boswena este o alternativă fără calorii la zahărul tradițional, ideală pentru persoanele care caută opțiuni mai sănătoase în dietă. Prezent în mod natural în fructe, legume și produse fermentate, eritritolul oferă o dulceață plăcută, similară cu cea a zahărului, menținând în același timp neutralitatea pentru nivelurile de glucoză și insulină din sânge. Datorită acestui fapt, este potrivit pentru diabetici și pentru persoanele care urmează diete cu conținut scăzut de carbohidrați, precum keto sau low carb. Acest înlocuitor de zahăr ecologic reprezintă un suport excelent pentru o alimentație sănătoasă.
Produsul este sigur pentru dinți, nu contribuie la formarea cariilor. Este bine tolerat de sistemul digestiv, ceea ce îl diferențiază de alți polioli (alcooli de zahăr). Eritritolul Boswena se caracterizează prin stabilitate la temperaturi ridicate, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru copt și gătit. Este un produs 100% pur, fără lactoză, fără zaharuri adăugate, vegan și vegetarian, nu conține agenți antiaglomeranți sau umpluturi.
Este important de știut că eritritolul nu caramelizează precum zahărul și poate lăsa o ușoară senzație de răcoare în gură, ceea ce este o caracteristică naturală a acestui ingredient. Ambalajul tip doypack, cu închidere etanșă tip fermoar, protejează produsul de umiditate și lumină, garantând prospețimea pe termen lung și confortul utilizării repetate. Sistemul practic de închidere permite deschiderea și închiderea repetată, convenabilă, fără a fi necesară transferarea conținutului într-un alt recipient.
Mod de utilizare
Eritritolul se utilizează similar cu zahărului tradițional, într-o proporție de 1:1 sau puțin mai mare, datorită dulceaței care reprezintă aproximativ 70-75% din cea a zahărului. Este excelent atât în preparatele reci, cât și în cele calde, menținându-și proprietățile sub influența temperaturii.
Eritritolul Boswena este un ingredient versatil, ideal pentru îndulcirea ceaiului, cafelei, limonadei și a smoothie-urilor. Poate fi folosit pentru prepararea deserturilor coapte, cum ar fi prăjituri, fursecuri, brioșe și pâine, precum și a altor deserturi, inclusiv budinci, mousse-uri, creme și înghețate. Este de asemenea excelent pentru conservele de casă, cum ar fi gemuri, marmelade și dulcețuri, precum și pentru micul dejun, sub formă de clătite, porridge și gofre. Poate fi folosit și în sosuri, de exemplu, ketchup, muștar, maioneză și chutney.
Ingrediente
Produsul este compus 100% din eritritol, pur și fin măcinat, fără aditivi. În compoziția sa nu există zaharuri (0 g), iar conținutul de polioli (eritritol) este de 99,5 g.
Greutate netă
1 kg