Darmowa dostawa od 250,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Mąka kasztanowa bezglutenowa BIO 700 g

Mąka kasztanowa bezglutenowa BIO 700 g

33,59 zł(Zniżka 9%)
30,49 zł
brutto / szt.
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz

Kup teraz, zapłać później - 4 kroki

Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo.PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.
Najniższa cena przed obniżką

Oszczędź kupując więcej

Mąka kasztanowa — bezglutenowa, lepsza siostra popularnej mąki pszennej. Ma więcej wartości odżywczych, niższy indeks glikemiczny, jest bardzo plastyczna. Idealna!

Jak powstaje?

Mąka kasztanowa powstaje ze zmielonych suszonych kasztanów jadalnych. Dawniej była sposobem na przetrwanie biednego ludu. Mielenie owoców kasztanowca pozwalało zaspokoić głód w dużej części Europy. Do teraz kasztan jadalny jest symbolem mądrej przezorności. W średniowieczu o wspaniałych właściwościach rośliny pisała św. Hildegarda. Dzisiaj możemy znaleźć przepisy z jej wykorzystywaniem w diecie skomponowanej zgodnie z wytycznymi reformatorki.

Dzisiaj głównym eksporterem tego produktu są Włochy. Znajdziemy tam wspaniałe plantacje rozciągające się m.in. na apenińskich zboczach. W Polsce kasztany jadalne rosną na Pomorzu Zachodnim i Dolnym Śląsku.

Co takiego wyróżnia mąkę kasztanową bio?

Istotną jej cechą dla wielu alergików jest brak glutenu. Dzięki swojej plastyczności i odpowiedniej teksturze z powodzeniem zastępuje mąkę pszenną. W smaku wyczujemy delikatne orzechowe nuty, jest lekko słodkawa. Aromaty te nie przeszkadzają w tym, by używać jej do wytrawnych przepisów!

Cena mąki kasztanowej jest nieco wyższa niż innych produktów tego typu. Dlaczego? Do stworzenia 1 kg mąki zużywa się nawet 4 kg suszonych kasztanów. Certyfikat ekologiczny gwarantuje nam jej najwyższą jakość. Ponadto smak i właściwości produktu końcowego warte są swojej ceny.

Mąkę należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Mąka kasztanowa dla Twojego zdrowia

Komu zaleca się używanie tej mąki? Zawiera ona sporą dawkę witaminy A, C, E oraz B, bogata w potas i żelazo jest też źródłem bioflawonoidów, garbników i kwasu foliowego.

Taki zestaw opóźnia procesy starzenia, wzmacnia wzrok oraz wspiera proces wzrostu dzieci. Mąkę kasztanową mogą spożywać nawet niemowlaki! Zalecana jest kobietom w ciąży oraz w okresie menopauzy.

Produkt chroni układ sercowo-naczyniowy oraz krążenia, obniża także cholesterol. Jego spożywanie może zapobiec anemii, cukrzycy oraz nowotworom. Zawiera wysokiej jakości białko oraz błonnik, które są zbawienne dla układu pokarmowego. Dzięki temu nasze jelita pracują lepiej, a my dłużej odczuwamy sytość. Jak widać, każdy powinien rozważyć włączenie mąki z kasztanów do codziennego jadłospisu!

Zastosowanie w kuchni

Założenie, że z racji orzechowego posmaku mąka kasztanowa nie nadaje się do codziennych polskich potraw, jest zupełnie błędne. Z powodzeniem zrobisz z niej makaron, chleb, pierogi czy naleśniki. Świetnie zagęszcza zupy i sosy. Oczywiście pasuje również do słodkich przepisów na ciasta, ciasteczka, gofry i placki. Uwaga — rozpuszczona w mleku jest świetną bazą dla kasztanowej polenty!

Rodzime zastosowania

Oczywiście nadaje się też do egzotycznych eksperymentów przenoszących nas prosto do słonecznej Italii. Wykonasz z niej tradycyjne dla kasztanowych rejonów specjały:
  • castagnaccio — typowe włoskie ciasto z mąki kasztanowej, wody, oliwy i orzechów;
  • panforte di siena — bożonarodzeniowy włoski wypiek pełen bakalii;
  • necci — kasztanowe naleśniki serwowane w wersji słodkiej lub wytrawnej;
  • oryginalną włoską polentę, podobną do popularniejszej w Polsce mamałygi przygotowywanej z mąki kukurydzianej.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna (kj/kcal) 1541kJ/365kcal
Tłuszcz 3,7
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7
Węglowodany 71
w tym cukry 29,5
Błonnik
Białko 6,4
Sól 0,09

Skład

mąka kasztanowa* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Symbol
5907738152863
Kod producenta
5907738152863
Seria
Długość towaru w centymetrach
6
Szerokość towaru w centymetrach
11
Wysokość towaru w centymetrach
17
Kraj pochodzenia
Włochy
Wegetariański
tak
Wegański
tak
Certyfikat BIOCertyfikat BIO
tak
Bez glutenu
tak
Kraj producenta
Polska
Marka
Bio Planet
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
0.72
Kod producenta
BIO PLANET
Nazwa handlowa
MĄKA KASZTANOWA BEZGLUTENOWA
Rodzaj
mąka kasztanowa
Waga
0.7
Cechy
ekologiczny
Certyfikat
Ekologiczny
Produkt nie zawiera
konserwantów
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Mąka kasztanowa bezglutenowa BIO 700 g

5.00
Liczba wystawionych opinii: 3
5
3
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Świetna do naleśników i ciast.
2022-04-05
Aneta, Olsztyn
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Polecam
2022-03-11
Bożena, Płock
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Super, jest ta mąka, doskonale nadaje się do naleśników.
2022-02-13
Filip, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.80 / 5.00 69 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-05-21
Wszystko ok
2021-12-06
two days late is not ok when ordering fresh produce such as milk. if i had known of the delay i would have bought it elsewhere because it is a very important good to have at home. the rest was fine. thank you
### Dbamy o Twoją prywatność Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z [Polityką dotyczącą cookies](https://bioboo.pl/pol-privacy-and-cookie-notice.html). Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel