Glukoza doypack 1 kg – Boswena

Opis produktu

Odkryj wysokiej jakości glukozę krystaliczną marki Boswena, dostępną w praktycznym opakowaniu doypack 1 kg. Glukoza, znana również jako dekstroza, jest kluczowym monosacharydem i podstawowym źródłem energii dla organizmu. Otrzymywana w procesie enzymatycznej hydrolizy skrobi, prezentuje się jako czysty, biały, drobnokrystaliczny proszek.

W biologii glukoza (C6H12O6) odgrywa fundamentalną rolę. Jest metabolizowana w procesie glikolizy, dostarczając energię niezbędną do funkcjonowania komórek i tkanek. Służy również do syntezy glikogenu, który stanowi zapas energii magazynowany w wątrobie i mięśniach, a jej poziom we krwi jest precyzyjnie regulowany przez hormony trzustki, takie jak insulina i glukagon.

Produkt Boswena to uniwersalny składnik o szerokim zastosowaniu w przemyśle spożywczym i domowej kuchni, gdzie pełni funkcję słodzika, zagęszczacza i konserwanta. Jest to produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian, naturalnie wolny od laktozy, co czyni go idealnym wyborem dla osób z różnymi preferencjami dietetycznymi i nietolerancjami pokarmowymi.

Opakowanie typu doypack to gwarancja długotrwałej świeżości. Solidne, nieprzezroczyste z wygodną struną, skutecznie chroni zawartość przed wilgocią, światłem i utratą aromatu, jednocześnie umożliwiając wielokrotne, wygodne otwieranie i zamykanie.

Sposób użycia

Glukoza krystaliczna znajduje zastosowanie w wielu obszarach, wpływając na właściwości organoleptyczne produktów.

W procesach fermentacyjnych przyspiesza ich przebieg, co korzystnie wpływa na bukiet aromatyczny i smak finalnego alkoholu. Jest stosowana jako środek regulujący poziom słodyczy w napojach, szczególnie tych produkowanych z udziałem koncentratów soków, a także w produkcji napojów sproszkowanych i gazowanych. W przemyśle mięsnym stanowi składnik zalew do szynek, wpływając na ich teksturę i smak.

Składniki

100% Glukozy.

Masa netto

1 kg