Ceci neri cotti BIO 200 g (120 g) - Alce Nero
INGREDIENTI
ceci neri* (53%), acqua, sale. (*ingrediente biologico certificato)
DESCRIZIONE
Ceci neri sorprendenti, unici, rarissimi, piccolissimi, di forma irregolare e rugosa. È una varietà coltivata soprattutto nel Mediterraneo, di cui l'Italia ha una produzione pregiata.
Un prodotto pronto per il consumo diretto. Può essere aggiunto a insalate, zuppe e piatti unici. Una volta scolato dalla marinata e macinato, sarà un'ottima base per un paté vegano.
Fonte naturale di proteine. Ad alto contenuto di fibre alimentari.
VALORE NUTRIZIONALE per 100 g dopo lo sgocciolamento
Valore energetico - 470 kJ/112 kcal
Grassi - 1,9 g
compresi gli acidi grassi saturi - 0,3 g
Carboidrati - 12 g
di cui zuccheri - 0,3 g
Fibre - 9,4 g
Proteine - 7,0 g
Sale - 0,91 g
INFORMAZIONI ALLERGENICHE
Può contenere soia.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni