Datteri Essiccati 1 kg – Boswena

Descrizione del prodotto

I Datteri Essiccati Boswena sono frutti di palma da dattero accuratamente selezionati, che costituiscono un'eccellente fonte di dolcezza 100% naturale. I datteri denocciolati Boswena non contengono zuccheri aggiunti né conservanti, offrendo una consistenza morbida, un aroma intenso e un sapore profondo e caramellato. Conosciuti fin dall'antichità come il “pane della vita”, i datteri sono un'alternativa biologica ideale ai dolci tradizionali.

Il prodotto a marchio Boswena è una ricchezza di zuccheri naturali, principalmente glucosio e fruttosio, il che lo rende una fonte di energia rapidamente disponibile. Sono anche una preziosa fonte di fibre alimentari, che favoriscono la digestione, aiutano a regolare la funzione intestinale e donano un prolungato senso di sazietà. I datteri forniscono all'organismo preziosi minerali come potassio, magnesio, calcio, ferro, zinco e rame, oltre a vitamine del gruppo B e acido folico, che supportano il metabolismo e il funzionamento del sistema nervoso.

I Datteri Boswena contengono antiossidanti naturali sotto forma di polifenoli, che contribuiscono a contrastare lo stress ossidativo e a sostenere le difese immunitarie dell'organismo. Il prodotto è naturalmente senza lattosio, senza zuccheri aggiunti, vegano e vegetariano, il che lo rende perfettamente adatto alle esigenze dei consumatori consapevoli. I frutti accuratamente selezionati sono confezionati con cura per garantirne la freschezza in una pratica confezione doypack, assicurando alta qualità e facilità di conservazione.

Utilizzo

I datteri essiccati denocciolati sono un ottimo spuntino sano per tutti i giorni. Possono essere consumati direttamente dalla confezione come alternativa morbida, dolce e saziante ai dolci.

In cucina si prestano come dolcificante naturale in dessert e prodotti da forno, sostituendo efficacemente lo zucchero bianco in torte, muffin, biscotti e barrette d'avena.

I datteri frullati costituiscono la base per la preparazione di numerosi dolcetti salutari, come tartufi, praline, barrette fatte in casa, energy balls o dessert senza cottura.

I datteri si abbinano splendidamente ai sapori salati, essendo un'aggiunta intrigante alle insalate (ad esempio con rucola, formaggio di capra, noci, barbabietola arrosto) e ai piatti di carne, specialmente nella cucina orientale, conferendo loro note di dolcezza e profondità.

I frutti a pezzi possono essere aggiunti all'impasto del pane, ai panini o alla granola fatta in casa. Sono ottimi anche come ingrediente per creme spalmabili, ad esempio in combinazione con ceci, lenticchie, fagioli o tahini.

Alcuni datteri ammollati, frullati con banana, latte vegetale e fiocchi, creano un frullato saziante e naturalmente dolce, ideale per la colazione o come pasto post-allenamento.

Nella cucina orientale e vegetale i datteri sono insostituibili, arricchendo il sapore di cereali, riso, piatti al curry, ripieni per ravioli o come aggiunta al tajine, conferendo ai piatti un carattere unico.

Ingredienti

100% datteri essiccati.

Peso netto

1000 g

Valori nutrizionali per 100 g