Eritritolo 1 kg – Boswena
Descrizione del prodotto
L'eritritolo, dolcificante naturale del marchio Boswena, è un'alternativa senza calorie al tradizionale zucchero, perfetta per chi cerca opzioni più salutari nella propria dieta. Presente naturalmente in frutta, verdura e prodotti fermentati, l'eritritolo offre una dolcezza gradevole, simile a quella dello zucchero, mantenendo al contempo la neutralità per i livelli di glucosio e insulina nel sangue. Per questo motivo, è adatto per i diabetici e per chi segue diete a basso contenuto di carboidrati, come la dieta keto o low carb. Questo sostituto dello zucchero supporta un'alimentazione sana ed equilibrata.
Il prodotto è sicuro per i denti, non contribuendo alla formazione della carie. È ben tollerato dall'apparato digerente, distinguendosi dagli altri polioli. L'eritritolo Boswena si caratterizza per la sua stabilità alle alte temperature, rendendolo un'ottima scelta per la cottura al forno e in cucina. È un prodotto puro al 100%, senza lattosio, senza zuccheri aggiunti, vegano e vegetariano; non contiene agenti antiagglomeranti né riempitivi.
È importante sapere che l'eritritolo non caramella come lo zucchero e può lasciare una leggera sensazione di freschezza in bocca, una caratteristica naturale di questo ingrediente. La confezione doypack con chiusura ermetica a zip protegge il prodotto dall'umidità e dalla luce, garantendo freschezza a lungo e la comodità di un utilizzo ripetuto. La pratica zip consente aperture e chiusure multiple e comode, senza la necessità di trasferire il contenuto in un altro contenitore.
Utilizzo
L'eritritolo si utilizza in modo simile allo zucchero tradizionale, in proporzione 1:1 o leggermente superiore, data la sua dolcezza che si aggira intorno al 70-75% rispetto allo zucchero. È perfetto sia in preparazioni fredde che calde, mantenendo le sue proprietà anche sotto l'influenza della temperatura.
L'eritritolo Boswena è un ingrediente versatile, ideale per dolcificare tè, caffè, limonate e frullati. Può essere utilizzato per preparare prodotti da forno come torte, biscotti, muffin e pane, nonché dessert, inclusi budini, mousse, creme e gelati. È ottimo anche per conserve fatte in casa come marmellate, confetture e composte, e per colazioni sotto forma di pancake, porridge e waffle. Può essere impiegato anche in salse, ad esempio ketchup, senape, maionese e chutney.
Ingredienti
Il prodotto è composto al 100% da eritritolo, puro e finemente macinato, senza additivi. Non contiene zuccheri (0 g) e il contenuto di polioli (eritritolo) è di 99,5 g.
Peso netto
1 kg