Ekologiczna mieszanka do wypieku chleba 5 ziaren, bezglutenowa BIO 475 g
Opis produktu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Nagrzać piekarnik do temperatury 225 stopni Celsjusza z funkcją grzania góra - dół
2. Mieszankę wymieszać z 475 ml letniej wody za pomocą trzepaczki lub miksera ręcznego
3. Mieszać ciasto do wyrobienia
4. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem (25 x 10 cm) formy do pieczenia
5. Powierzchnię wygładzić łyżką zwilżoną w wodzie, następnie posmarować ją olejem
6. Ciasto naciąć na środku za pomocą noża zanurzonego w roztopionym tłuszczu. Chleb piec w nagrzanym piekarniku do 225 stopni Celsjusza przez 50-60 minut
7. Po upieczeniu wyjąć chleb z foremy i pozostawić go do wystudzenia.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1443kJ/341kcal |
| Tłuszcz | 1,8 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 |
| Węglowodany | 72 |
| w tym cukry | 1 |
| Błonnik | 4,4 |
| Białko | 6,3 |
| Sól | 2,3 |
Skład
mąka ryżowa pełnoziarnista*, skrobia kukurydziana*, płatki ryżowe pełnoziarniste*, mąka jaglana pełnoziarnista*, zakwas gryczany w proszku* (mąka gryczana*, mąka z komosy ryżowej*, kultury starterowe), komosa ryżowa ekspandowana*, mąka kukurydziana*, płatki gryczane*, substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego*, proszek do pieczenia (substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, regulator kwasowości: winian monopotasowy, skrobia kukurydziana*), sól morska, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja alergenna
Może zawierać soje, orzechy, nasiona sezamu oraz łupin.
Warunki przechowywania
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.