Glükóz doypack 1 kg – Boswena
Termékleírás
Fedezze fel a Boswena márka kiváló minőségű kristályos glükózát, amely praktikus 1 kg-os doypack csomagolásban kapható. A glükóz, más néven dextróz, kulcsfontosságú monoszacharid és alapvető energiaforrás a szervezet számára. Keményítő enzimatikus hidrolízisével nyerik, és tiszta, fehér, finomkristályos por formájában jelenik meg.
A biológiában a glükóz (C6H12O6) alapvető szerepet játszik. A glikolízis folyamatában metabolizálódik, energiát biztosítva a sejtek és szövetek működéséhez. Emellett glikogén szintézisére is szolgál, amely a májban és az izmokban tárolt energiatartalék, és vérszintjét a hasnyálmirigy hormonjai, mint az inzulin és a glukagon, pontosan szabályozzák.
A Boswena termék egy univerzális összetevő, széles körben felhasználható az élelmiszeriparban és az otthoni konyhában, ahol édesítőszerként, sűrítőanyagként és tartósítószerként funkcionál. Vegánok és vegetáriánusok számára is alkalmas termék, természetesen laktózmentes, ami ideális választássá teszi a különböző étrendi preferenciákkal és ételintoleranciákkal rendelkezők számára.
A doypack típusú csomagolás garantálja a hosszan tartó frissességet. Erős, átlátszatlan, kényelmes zárócsíkkal ellátott, hatékonyan védi a tartalmat a nedvességtől, fénytől és az aroma elvesztésétől, miközben lehetővé teszi a többszöri, kényelmes nyitást és zárást.
Használati utasítás
A kristályos glükóz számos területen alkalmazható, befolyásolva a termékek érzékszervi tulajdonságait.
Fermentációs folyamatokban felgyorsítja azokat, ami kedvezően hat a kész alkohol aromájára és ízére. Édesítőszerként alkalmazzák italokban, különösen a sűrítményekből készült italokban, valamint porított és szénsavas italok gyártásában. A húsiparban pácolóanyagként használják sonkákhoz, befolyásolva azok textúráját és ízét.
Összetevők
100% Glükóz.
Nettó tömeg
1 kg