Körnerbrötchen-Backmischung Glutenfrei Bio 500 G
Beschreibung des Produkts
Mischung zum Backen von glutenfreien Brötchen. Die Packung ist ausreichend für 10 Rollen.Zubereitungsmethode
1. den Backofen mit der Auf- und Abheizfunktion auf 220 Grad Celsius vorheizen
2. 400 ml lauwarmes Wasser, 2 Esslöffel Weinessig, 2 Esslöffel Öl mit einem Schneebesen oder Handrührgerät vermischen
3. den Teig mit angefeuchteten Händen formen und in 10 Stücke teilen.
4. die Teigstücke zu runden Brötchen formen und nach Belieben mit Belag bestreuen
5. dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und daumenbreit andrücken, damit sie im Ofen gut aufgehen.
6. 35 Minuten lang backen
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1472kJ/348kcal |
| Fett | 2,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 |
| Kohlenhydrate | 72 |
| davon Zucker | 0,6 |
| Faser | 4,2 |
| Eiweiß | 6,6 |
| Salz | 2,1 |
Zusammensetzung
hafermehl* (glutenfrei) (27%), Maisstärke*, Vollkornhirsemehl*, Reismehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*), Tapiokastärke*, Verdickungsmittel: xanthan, Meersalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Säureregulator: Kaliumtartrat, Maisstärke*), Haferflockenschalen* (*zertifizierte biologische Zutat)
Allergene Informationen
Kann Soja, Nüsse und Sesam enthalten.
Lagerungsbedingungen
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.