Tahini-Paste 500 g – Boswena
Produktbeschreibung
Boswena Tahini-Paste ist eine samtige Sesampaste, hergestellt aus sorgfältig gerösteten Sesamsamen. Sie zeichnet sich durch eine glatte, cremige Konsistenz und einen intensiv nussigen Sesamgeschmack aus, was sie zu einer geschätzten Zutat in der orientalischen und mediterranen Küche macht. Das Produkt ist zu 100 % natürlich, ohne Zusatz von Palmöl, künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Menschen, die gesunde und naturbelassene Produkte suchen, einschließlich Veganer und Vegetarier, da es laktosefrei ist und keinen Zucker oder Salzzusatz enthält. Boswena Tahini ist eine reiche Quelle für pflanzliches Eiweiß, gesunde ungesättigte Fettsäuren, die zur Unterstützung der Herzfunktion beitragen können, sowie einen hohen Ballaststoffgehalt, der die Verdauung fördert und das Sättigungsgefühl unterstützt. Es liefert zudem wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, Kalzium, Eisen und Zink, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen können, sowie B-Vitamine, die für den Stoffwechsel und das Nervensystem wichtig sind. Die enthaltenen Antioxidantien können helfen, freie Radikale zu neutralisieren. Dank ihrer Vielseitigkeit und reinen Zusammensetzung ist die Boswena Tahini-Paste eine vielseitige Zutat für zahlreiche Gerichte.
Zubereitung
Tahini-Paste ist eine äußerst vielseitige Zutat, die sich sowohl für herzhafte Gerichte als auch für Desserts eignet. Sie kann als klassische Zutat für Hummus verwendet werden, dem sie eine cremige Textur und geschmackliche Tiefe verleiht. Sie eignet sich hervorragend als Basis für Sesamsaucen, die perfekt zu Salaten, geröstetem Gemüse oder Nudeln passen, und verfeinert zudem cremige Suppen, wie z.B. Kürbis- oder Kichererbsensuppen. Sie kann auch als Bestandteil von Marinaden für Fleisch und Gemüse dienen, um aromatische Kombinationen im orientalischen Stil zu kreieren. In der süßen Küche ist Tahini-Paste eine ausgezeichnete Ergänzung für Kuchen, Kekse, Käsekuchen, hausgemachte Energieriegel und Energy Balls. Sie bereichert Smoothies und Porridge mit Eiweiß und gesunden Fetten. Sie stellt zudem eine köstliche Alternative zu Butter auf Brot und Pfannkuchen dar, besonders in Kombination mit Honig.
Zutaten
100 % geröstete Sesamsamen
Hinweise
Tahini-Paste lässt sich hervorragend sowohl mit süßen Geschmacksrichtungen wie Honig, Kakao oder Früchten als auch mit herzhaften – Knoblauch, Zitrone oder Gewürzen – kombinieren.
Nettogewicht
500 g
Nährwerte pro 100 g
| Energie (kcal) | 641 |
| Energie (kJ) | 2491 |
| Fett | 54 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 |
| Kohlenhydrate | 21 |
| davon Zucker | 0,5 |
| Eiweiß | 17 |
| Salz | 1 |
| Ballaststoffe | 0 |
