Pois chiches noirs cuits BIO 200 g (120 g) - Alce Nero

INGRÉDIENTS
pois chiches noirs* (53%), eau, sel. (*ingrédient biologique certifié)

DESCRIPTION
Pois chiches noirs étonnants, uniques, très rares, très petits, de forme irrégulière et ridée. Il s'agit d'une variété cultivée principalement dans la région méditerranéenne, dont l'Italie a une production importante.
Un produit prêt à être consommé directement. Il peut être ajouté aux salades, aux soupes et aux plats préparés. Une fois égoutté de la marinade et moulu, il constituera une excellente base pour un pâté végétalien.
Source naturelle de protéines. Riche en fibres alimentaires.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g après égouttage
Valeur énergétique - 470 kJ/112 kcal
Matières grasses - 1,9 g
dont acides gras saturés - 0,3 g
Glucides - 12 g
dont sucres - 0,3 g
Fibres - 9,4 g
Protéines - 7,0 g
Sel - 0,91 g

INFORMATIONS ALERGÉNIQUES
Peut contenir du soja.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3-4 jours