Nouilles fines à 6 œufs 250 g

Description du produit

Bartolini 6 egg pasta 250 g krajanka cienka à base d'œufs fraîchement battus est une pâte inspirée de la tradition culinaire polonaise. Leur composition et les méthodes de production artisanales font référence à des recettes utilisées depuis des années dans les terres polonaises. Leur surface légèrement rugueuse, qui est également caractéristique des pâtes faites à la main à la maison, est le résultat de méthodes de fabrication et de séchage spéciales. C'est grâce à cela que ces pâtes absorbent parfaitement les sauces et les soupes, adhèrent mieux à la cuillère, ne collent pas entre elles et augmentent sensiblement leur volume après la cuisson. Elles ne contiennent ni pâte d'œuf, ni poudre d'œuf, ni curcuma. Sa couleur naturelle et ensoleillée est due à une recette simple et artisanale : de la farine, de l'eau et des œufs frais provenant d'une ferme locale, que nous cassons tous les jours.

Ingrédients

Farine de pâtes de blé, semoule (farine de blé dur), œufs frais 23%