Mélange pour pâte à pain sans gluten Bio 500 g
Description du produit
Mélange pour la cuisson de petits pains sans gluten. Le paquet est suffisant pour 10 rouleaux.Mode de préparation
1. Préchauffez le four à 220 degrés Celsius avec la fonction de montée et descente en température
2. Mélangez le tout avec 400 ml d'eau tiède, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 2 cuillères à soupe d'huile à l'aide d'un fouet ou d'un batteur à main
3. Formez la pâte avec les mains humides et divisez-la en 10 morceaux.
4. Façonnez les morceaux de pâte en petits pains ronds et saupoudrez de garnitures comme vous le souhaitez
5. Ensuite, placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et appuyez sur la largeur de votre pouce pour qu'ils lèvent bien dans le four.
6. Faites cuire au four pendant 35 minutes
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1472kJ/348kcal |
| Graisse | 2,4 |
| dont les acides gras saturés | 0,5 |
| Glucides | 72 |
| dont sucres | 0,6 |
| Fibres | 4,2 |
| Protéine | 6,6 |
| Sel | 2,1 |
Composition
farine d'avoine* (sans gluten) (27%), amidon de maïs*, farine de millet complet*, farine de riz*, poudre de levain de quinoa* (farine de quinoa*, farine de riz*), amidon de tapioca*, épaississant : gomme xanthane, sel marin, poudre à lever (agent levant : bicarbonate de sodium, régulateur d'acidité : tartrate de potassium, amidon de maïs*), enveloppes de graines d'avoine* (*ingrédient biologique certifié)
Informations sur les allergènes
Peut contenir du soja, des noix, des graines de sésame.
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

