Beurre de ghee 200 ml
Description du produit
Le beurre clarifié biologique GHEE d'Amrita est fabriqué à partir de lait de vaches élevées en pâturage. Le beurre ghee est un beurre clarifié qui est obtenu en le chauffant lentement pendant une longue période. Ce procédé permet d'obtenir de la matière grasse de lait pure, sans eau ni protéines de lait. Le beurre ghee est idéal pour les ragoûts, les pâtisseries et les fritures, même à haute température. La teneur en matières grasses du lait du produit peut atteindre 99,8 %. Le beurre Ghee biologique est sans lactose.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 3693/898 |
| Graisse | 99.8 |
| dont les acides gras saturés | 65 |
| Glucides | <0,1 |
| dont sucres | <0,1 |
| Protéine | <0,1 |
| Sel | <0,1 |
| Fibres |
Composition
Beurre clarifié [matières grasses du lait (du beurre) 99,8%, eau 0,2%],
Le produit ne contient pas d'édulcorants
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec et frais, une fois ouvert sous réfrigération, utiliser dans les 3 mois.
Durée de conservation garantie : 2 jours
Mode d'emploi
Nous recommandons le beurre clarifié pour la cuisson au four, le ragoût, la friture, la cuisson, même à haute température. Il peut également être ajouté aux soupes, aux sauces.
Informations sur les allergènes
Le produit contient du lait. Sans lactose.